2024年2月24-25日，实验室國(guó)家认可(kě)评审组专家一行人对四特酒有(yǒu)限责任公(gōng)司检测中(zhōng)心进行了实验室复评审，4月18日我司检测中(zhōng)心通过中(zhōng)國(guó)合格评定國(guó)家认可(kě)委员会监督评审的认可(kě)，新(xīn)增了1项检测项目，现获认可(kě)项目共16项。

12月11日，我司检测中(zhōng)心通过中(zhōng)國(guó)合格评定國(guó)家认可(kě)委员会监督评审的认可(kě)，新(xīn)增了1项检测项目，现获认可(kě)项目共15项。

四特酒有(yǒu)限责任公(gōng)司检测中(zhōng)心按照《检测和校准实验室能(néng)力认可(kě)准则》等要求，制订了质(zhì)量管理(lǐ)體(tǐ)系文(wén)件，该文(wén)件于2017年2月3日发布。按照质(zhì)量體(tǐ)系的要求和程序操作(zuò)，2018年8月，公(gōng)司14个检测项目通过了中(zhōng)國(guó)合格评定國(guó)家认可(kě)委员会的认可(kě)，获得认可(kě)证书，检测项目覆盖原辅料、白酒等成分(fēn)分(fēn)析及安(ān)全指标检测，同时获得國(guó)际互认标志(zhì)。12月公(gōng)司花(huā)费数百万引进液质(zhì)联用(yòng)仪用(yòng)于白酒痕量物(wù)质(zhì)的检测，现已成熟应用(yòng)于成品酒质(zhì)量安(ān)全监控。

7月公(gōng)司技(jì )术核心部门搬入新(xīn)的实验大楼-祚延楼。2017年公(gōng)司实验室引进了近红外光谱仪用(yòng)于检测原辅料，相比传统检测，近红外检测有(yǒu)着检测速度快，抽样频率高，全样检测即时性强，稳定性好，可(kě)以降低生产(chǎn)、人工(gōng)、试剂损耗等成本的优势。通过引进近红外光谱仪，与传统检测相结合，建立数學(xué)模型以预测未知目标值。

全國(guó)白酒标准化技(jì )术委员会特香型白酒分(fēn)技(jì )术委员会正式成立，其秘书处落户四特酒公(gōng)司。这使得四特酒公(gōng)司在特香型白酒酿造、大曲微生物(wù)、白酒酿造发酵理(lǐ)论和产(chǎn)品研发等方面的技(jì )术研究步入行业前列；同时四特酒公(gōng)司也成為(wèi)特香型白酒的代表。同年，特香型白酒工(gōng)程技(jì )术研究中(zhōng)心经江西省科(kē)學(xué)技(jì )术厅同意，在四特酒公(gōng) 司成立。作(zuò)為(wèi)是省内白酒行业首个省级工(gōng)程技(jì )术研究中(zhōng)心，四特酒公(gōng)司以此 為(wèi)契机，致力于促进特香型白酒产(chǎn)业技(jì )术升级及工(gōng)艺改造，建立和完善白酒生产(chǎn)新(xīn)理(lǐ)论、新(xīn)技(jì )术和新(xīn)方法，引领赣酒行业快速发展。

6月30日，“DB36/T 1443-2021 特香型白酒窖池”江西省地方标准获得批准发布，于2022年1月1日开始实施。

3月16日公(gōng)司建立了特香型白酒风味轮企业标准，一套科(kē)學(xué)有(yǒu)效的特香型白酒“风味轮”體(tǐ)系，一方面可(kě)传达丰富全面、形象具(jù)體(tǐ)的特香型白酒感官信息，改进特香型白酒传统感官品评用(yòng)语和表达方式，推动消费者对白酒感官科(kē)學(xué)认知；另一方面加强特香型白酒感官评价技(jì )术的现代化、國(guó)际化和规范化，推动特香型白酒产(chǎn)业的交流与合作(zuò)，促进特香型白酒行业健康有(yǒu)序发展。

“DB36/T1006-2018特香型基础酒” “DB36/T1007-2018特香型白酒酿造用(yòng)大曲”两项江西省地方标准，已获得批准发布，于2018年9月20日开始实施。

10月，四特酒公(gōng)司编制起草(cǎo)的《特香型基础酒》和《特香型白酒酿造用(yòng)大曲》通过地方标准专家评审会，进一步促进了特香型白酒生产(chǎn)技(jì )术工(gōng)艺标准化和规范化生产(chǎn)管理(lǐ)。

9月，最新(xīn)修订的GB/T20823-2017《特香型白酒》國(guó)家标准正式发布，2018年4月1日起实施。特香型白酒新(xīn)國(guó)标的发布，在促进特香型白酒发展和中(zhōng)國(guó)白酒标准化、國(guó)际化上有(yǒu)着重要意义。

1月，GB/T 20823-2007《特香型白酒》國(guó)家标准正式发布，该标准高度概括了特香型白酒的感官要求及理(lǐ)化指标，创新(xīn)提出了特香型白酒的香气感官要求為(wèi)“具(jù)有(yǒu)浓、清、酱三香，但均不露头的复合香气”；另针对特香型白酒的特征，白酒香型國(guó)标中(zhōng)将典型风味物(wù)质(zhì)“丙酸乙酯”引入了理(lǐ)化要求，对特香型白酒进行了深入科(kē)學(xué)的总结。

2021年6月22日“一种防渗漏特香型白酒发酵窖池”获得國(guó)家发明专利授权，截止到2024年5月，我司现有(yǒu)发明专利11项。

“自动灌装(zhuāng)酒體(tǐ)时防止酒體(tǐ)输错的方法”获得國(guó)家发明专利。至此，四特酒公(gōng)司已拥有(yǒu)10项发明专利。

“废糟水分(fēn)离处理(lǐ)输送装(zhuāng)置”获得國(guó)家发明专利。

“特香型白酒酿造机械化生产(chǎn)方法”再获國(guó)家发明专利。

至此，四特公(gōng)司已拥有(yǒu)8项发明专利，此类科(kē)研成果有(yǒu)效提升了特香型白酒行业技(jì )术水平，并促使四特先后被评為(wèi)江西省和國(guó)家知识产(chǎn)权优势企业。

四特酒公(gōng)司“利用(yòng)酒糟制备特香型调味酒的方法”、“利用(yòng)酒糟生产(chǎn)特香型调味酒的装(zhuāng)置及其生产(chǎn)调味酒的方法”获两项國(guó)家发明专利。同年，“特香型窖泥及其制备方法”又(yòu)获國(guó)家发明专利，位于國(guó)内前列。

“特香型大曲制曲工(gōng)艺中(zhōng)防止青霉菌污染的方法”申请為(wèi)國(guó)家发明专利，此项科(kē)研成果被评定专家组确认為(wèi)國(guó)际先进水平。同年，四特公(gōng)司省级科(kē)研项目《利用(yòng)酒糟生产(chǎn)特香型调味酒的研究与开发》获两项國(guó)家发明专利，分(fēn)别是“酒糟中(zhōng)可(kě)发酵性淀粉发酵测定方法”、“酒糟中(zhōng)可(kě)发酵性淀粉酶水解测定方法”。

四特酒公(gōng)司组织研究的“利用(yòng)酒糟生产(chǎn)特香型调味酒的研究与开发”、“特香型窖泥的培养与应用(yòng)”分(fēn)别被确立為(wèi)國(guó)家级星火计划和火炬计划项目，丰富了國(guó)内特香型窖泥的内容。